黑河这边搞了一场中俄大厨的PK赛,中新网的记者王琳在7月25日那天发了报道。这次活动叫做中俄美食品鉴会,还加了个中俄西餐创意菜职工烹饪技能竞赛。黑龙江省的12个队跟俄罗斯布拉戈维申斯克市的4个队一块儿上阵,弄出了挺热闹的场面。现场一下子开了8个操作台,两边的厨师都拿着家伙事儿各显神通。切菜、烤肉、摆盘,动作都特别利索,一道道混合了两国味道的创意菜慢慢做好了,味道很香。这个活动主要是拿美食当桥梁,让两边的文化交流交流。 黑龙江省绥化市的花田引茶餐厅主厨曲田田说,虽然咱们中国跟俄罗斯做饭的路子不一样,不过大家对美食的热情是一样的。有个俄罗斯厨师达尼拉·尼古拉耶维奇拿了银牌,他挺高兴能跟这么多同行一起做菜。另一个俄罗斯厨子尼基塔·尼古拉耶维奇这次做了三道菜,还尝了中国厨子做的东西。他说今天第一次吃炸蚂蚱,感觉挺神奇。 比赛场外的品鉴会区域人也很多。有175米长的纯手工俄罗斯盘肠摆在那儿特别显眼,还有好多各地的好东西和特色小吃。游客在这儿能把中俄两国的美食魅力好好感受一下。这个事儿是中国黑龙江省总工会、黑河市人民政府、俄罗斯阿穆尔州经济发展与对外联络部、布拉戈维申斯克市行政公署这几个单位合办的。由黑龙江省财贸轻工纺织工会和黑河市总工会具体承办。这活动从7月25号一直办到30号,能帮助培养中俄边境那边的高技能人才。