春节期间，湖南常德国际农产品交易中心迎来销售高峰。云贵高原的蓝莓、川陕地区的调味料等特色林产品日均交易量达60吨，比平时增长3倍。市场提前与18个主产区的1.6万亩种植基地对接，签订10万吨供货协议，保障了节日市场供应。
森林食品产业的快速发展，既满足了人们对高品质生活的需求，也为农民增收提供了新机遇。从春节市场的充足供应，到全国产业规模的持续扩大，再到技术带来的效率提升，森林食品产业正成为推动农业现代化和绿色发展的重要力量。未来，随着继续完善产业链、技术创新和政策支持，此产业将为构建更安全、可持续的食物体系贡献更大力量。