本土烘焙品牌“手感麦夫”在经历了一场风波后，决定把目光重新放在产品和消费者身上。12月22日，位于开福区世纪金源广场的这家品牌重新开张。陆星竹在发布会上说，这次复业意味着品牌要重新找回初心。她给员工和顾客发了一封感谢信，感谢他们在艰难时刻的支持。陆星竹告诉记者，“手感麦夫”是在2015年成立的，主打手作和健康烘焙。2025年底，品牌因为拖欠工资、门店突然关门而引发了大家的关注。事情发生后，很多人跑到店里去抢东西，造成了挤兑现象。面对危机，品牌宣布停业整顿。这次把开福区世纪金源广场店重新营业，“手感麦夫”希望能够给长沙地区的消费者带来信心。陆星竹把这次重启看作是回归最初的梦想。她透露，“手感麦夫”未来会推出一些经典产品，并且加强管理。 有人分析说，“手感麦夫”扩张太快导致管理跟不上了，再加上成本太高和市场竞争激烈，才陷入困境的。这次复业不仅关系到品牌的生存，还对小微企业复工复产有参考价值。有观察人士指出，消费者是否原谅一个品牌要看它的整改诚意和产品质量。如果“手感麦夫”能够兑现承诺、提高管理水平，消费者就有可能再次信任它。 从风波中站起来重新开始营业，“手感麦夫”给其他本土企业提了个醒：在扩张和生存之间找到平衡很重要。面对挫折的时候要坚持品质初心，这样才能走得更远。