玉溪通海，这座以农业著称的县城，这个春天因为金雀花而变得热闹起来。在这个充满生机的季节，金雀花的颜色鲜艳夺目，味道甜美，成了大家的心头好。 金雀花不仅是美食佳肴，也是村民们的经济来源。通海县里山乡的金雀花已经接近尾声，很快就要结束生长周期。 里山社区的村民们抓住这个短暂的收获季节，在刺人的花丛中穿梭采摘。这里的金雀花不仅好吃，还有很高的经济价值。这次种植让村里的村民们得到了不少好处。 记者李春丽采访了一位名叫张丽华的花农。她告诉记者：“我种了半亩地左右的金雀花，已经有二十多年了。” 这个季节市场行情好，她可以以90元一公斤的价格卖给批发商，零售价每两15元。采收期大约一个月，她能赚到3000多元。 里山社区总共种植了48亩金雀花。这里地处山区，自然资源丰富。村民们充分利用这个优势，在房前屋后、荒山坡地上发展金雀花种植产业。 除了经济价值外，金雀花还是餐桌上的时令美味。在云南的家常菜中，金雀花煎鸡蛋是最经典的一种做法。 将新鲜的金雀花洗干净沥干水分，和打散的鸡蛋液混合在一起加上盐调味，然后煎至两面金黄就可以了。 这样制作出来的菜肴味道非常独特，蛋香和花的清甜交融在一起，一口下去就能感受到春天的味道。 除了煎蛋之外，清炒或者煮汤也非常美味。开屏新闻记者李荣、武熙智、孙琴霞、朱雁飞、吴文汝和猫恩泊为您报道这个美丽的春天故事。 责任编辑是马雯和猫恩泊主编是武熙智终审是李荣还有各位编委也参与了这次报道。 这是关于玉溪通海县春天里的故事，带给大家充满希望和喜悦的信息。