元宵节是中国重要的传统节日,既有深厚的文化意涵,也离不开元宵、汤圆等节令美食。随着公众健康意识增强,如何在应景之余吃得更安心,成了不少人关心的话题。中医专家表示,元宵或汤圆多以糯米为皮,性温味甘,有一定健脾暖胃、益气补虚的作用,但因黏性较强、不易消化,食用需适量,尤其要结合个人身体状况。
一碗元宵汤圆承载团圆与欢庆,也提醒人们在节日里把握分寸。顺时而食不等于放纵而食,按体质选馅、按需求控量、按习惯搭配,把“应景”和“健康”一起端上桌,才能让节日的烟火气更长久、更踏实。
元宵节是中国重要的传统节日,既有深厚的文化意涵,也离不开元宵、汤圆等节令美食。随着公众健康意识增强,如何在应景之余吃得更安心,成了不少人关心的话题。中医专家表示,元宵或汤圆多以糯米为皮,性温味甘,有一定健脾暖胃、益气补虚的作用,但因黏性较强、不易消化,食用需适量,尤其要结合个人身体状况。
一碗元宵汤圆承载团圆与欢庆,也提醒人们在节日里把握分寸。顺时而食不等于放纵而食,按体质选馅、按需求控量、按习惯搭配,把“应景”和“健康”一起端上桌,才能让节日的烟火气更长久、更踏实。