咱们常说的“血管清道夫”，其实就是来自文山海拔1500米以上地方的春三七。这种三七里头的皂苷含量，足足比普通三七高出23%，这就给了它特别的功效。它的个头不小，10头规格的意思是500克里只有10到15个主根，每个都长得像小萝卜一样粗壮。买的时候可得长个心眼，市面上有些看起来便宜的40头或者60头的三七头，看着个头小，药效可差了一大截。更得防着那些用莪术染色的假货，只要用湿纸巾一擦就露馅了。 咱们这边跟基地合作的种户都是用老办法种地，不打农药不除草，每批货都带农残检测报告，老人家吃着也放心。我以前每天上班到了下午三点就犯困，后来我就把两颗三七头现磨成粉，用90度的温水冲着喝。这玩意儿喝起来有股人参味儿，坚持喝了两周后，那个困倦感就没了，就连指甲盖上的月牙纹都多了两个。有个懂中医的朋友跟我说，这是气血通了的表现。 文山的农户每天天不亮就起来了，要小心翼翼地把这些藏在地里三年的“土黄金”挖出来。真正地道的云南文山春三七头可不像中药铺里看到的那样皱巴巴的，你要是切开一个足年头的主根，会看到像铜钱一样的纹路。当地人都说“三年成宝，七年成精”，我们推荐的这批10头规格的三七头个个饱满得跟拇指似的，掂在手里特别沉。它的断面还有那种墨绿色的光泽，《本草纲目》里说的“金不换”就是这个样子。 现代人的生活节奏太快了，熬夜熬得头疼像闹钟一样准时响，坐在办公室久了腰也疼背也疼，体检报告上血脂指标也飘红了...这时候喝上点三七粉就很管用了。它就像个精准的调理师一样给身体做保养。我平时在办公室都备着一个研磨瓶，方便随时磨粉喝。妈妈还用它炖鸡汤来给刚做完手术的身体补补元气；健身教练朋友用它来当天然的抗炎药缓解肌肉酸痛；连闺蜜都琢磨出了新花样——把三七粉混合珍珠粉做面膜说是能淡化痘印呢！把它放在密封罐里放在厨房，它就成了全家人的健康卫士。