春分刚过，雨水多了起来，阳气也跟着旺起来。大伙儿都知道春天要养肝，不过养肝得先把肾水给养足了。要是肾水不够，肝木得不到滋润，人就容易犯困、腰腿发软，甚至掉头发、看东西也模糊不清。所以啊，这时候的饮食就得从冬天的大补改成平补肝肾了。 早餐可是一天里最重要的一顿饭，这可是调养的好时候。与其在路边随便买个油腻腻的包子对付肚子，不如花点心思自己动手，做几道既补肝又滋肾的早饭给自个儿和家人吃。今天我就给大家推荐3款超级“补肾高手”，把早餐的包子换成它们，保证能让你精神抖擞地过春天。 第一款是黑芝麻核桃山药发糕。黑色食物最养肾，核桃又补脑，再加上健脾的山药，把它们合在一起吃，特别管用，能让掉发少点，记性也能变好。 第二款是桑葚枸杞小米粥。春天肝血容易亏，眼睛容易干。桑葚是民间的好东西，枸杞是明目补肾的标配，再配上小米养胃气，这碗粥喝着特别滋润。 第三款是韭菜鸡蛋虾仁盒子。韭菜又叫起阳草，性温能补肾阳；虾仁和鸡蛋也都是好东西。把它们包在一起做成盒子，比普通肉包子更适合这个季节。 春天养生啊，饮食上得注意“减酸增甘”，少吃醋和酸梅这种收敛的东西。多吃点甘味的食物来养脾土，这样才能更好地养肾水。别再把早餐随便对付过去了，从明天开始动动手做一顿营养餐吧。只要坚持一周吃2次，你会发现头发掉得少了，腰也有劲了，整个春天过得都很带劲！