中新网广州2月6日消息，记者郭军、董剑锋和龙鲲鹏报道，今年春运开始后，很多人拿着回乡的机票票，一路奔波。国铁广州局想着大家吃饭这件事挺难办，就给大家推出了不少便民的措施，把旅客的吃饭问题照顾好。记者还打听到，国铁广州局广州铁路悦享动车餐饮公司正在给热链餐食的供应网络升级，现在已经在湖南、广东两省的五个主要车站布局好了，把重点线路都给覆盖了。他们用中央厨房现场做，全程保温配送的办法，让热链餐食一直保持新鲜和锅气十足的口感。数据显示，湖南地区的热链餐食累计卖出去的份数已经过了100万。面对春运期间客流量大带来的压力，国铁广州局还在增加热链餐食供应量的基础上，调整了服务时间，打破了时间限制，保证从早上的早班车到晚上的高铁都能吃到热饭。 为了满足大家想吃平价好饭的需求，动车餐饮企业调整了餐食供应结构，坚持便宜又不普通、实惠有品质的原则，把30元以下的平价餐食比例控制在五成以上。他们还深度挖掘各地饮食文化，结合广湛高铁等线路的特点，推出了多款高性价比套餐。香干炒肉饭、海鲜炒饭、腊味双拼煲仔饭这些家常风味都有。动车餐饮还考虑到了多元化需求，推出了适合亲子家庭的营养套餐和健康零食。为了增加趣味性，他们还搞了马年主题文创潮玩活动。 早些时候为了适应短途路线的特点，动车餐饮积极摸索市场需求导向的新模式。他们在广深铁路试点成功后就推广到了海南环岛等高铁线路上。在春运期间这个模式会进一步推广到广深港、海南环岛、黔张常等线路上去。这次服务也升级到全网优质的水平了。广湛高铁也跟着更新了菜单推出5.5元的鳗鱼饭团等平价餐食和岭南风味套餐。